• A cylindrical glass jar of juniper smoked sea salt. A label on the front features an aerial photo of grey fog in a forest of conifers.
  • Closeup of a pile of light brown juniper-smoked sea salt flakes. The pile sits on a dark grey slate tile.
  • Photo of a wooden box built of planks of light-coloured wood, sitting outside a building with maroon siding. The box is connected by an aluminum hose to a woodstove, and smoke is rising from the top of the box.
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Newfoundland Salt Company

Fleur de sel fumé au genévrier – 150g

Fleur de sel fumé au genévrier – 150g

$23.00 CAD
$23.00 CAD
En vente Épuisé

Notre sel de mer de finition* fumé au genévrier est fumé pendant au moins huit heures au bois de genévrier rampant, ce qui lui confère une saveur aromatique et herbacée. 

*Les sels de finitions sont ajoutés après la cuisson.

Utilisation :

Utilisez-le pour apprêter la viande, le poisson, le gibier, le tofu, les œufs, les plats de pâtes à base de fromage, ou pour rehausser vos sauces. 

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