• A cylindrical glass jar of a seaweed sea salt, with a silver lid. The jar is atop a white marble surface. The label on the jar depicts several strands of brown kelp.
  • Closeup of a pile of white salt flakes interspersed with flakes of dried seaweed, against a dark grey slate background.
  • Wet hands lift several dark ribbons of sea kelp from a metal pot.
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Newfoundland Salt Company

Fleur de sel d'algues – 150g

Fleur de sel d'algues – 150g

$23.00 CAD
$23.00 CAD
En vente Épuisé

La Newfoundland Salt Company produit son sel d’algue* en collaboration avec 7 Fathoms, une entreprise de Grates Cove. Les algues que nous utilisons dans nos produits sont cueillies à la main par Courtney, Terrance et leur fille Phoenix. 

*Les sels de finitions sont ajoutés après la cuisson.

Utilisation :

Notre sel d’algues présente une saveur umami distincte. Il est excellent dans les bouillons et sur des aliments tels que le poisson, les fruits de mer frais, le bœuf et même la salade.

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