Fleur de sel – 40 g

La Newfoundland Salt Company produit ses sels de mer de finition* en petits lots à partir des eaux cristallines de la baie de Trinité, près de Bonavista (Terre-Neuve-et-Labrador). Leur saveur délicate et leur texture croustillante transformeront votre façon d’aborder la nourriture. 

*Les sels de finitions sont ajoutés après la cuisson.

Utilisation :

Nos sels de mer peuvent agrémenter la plupart des plats, de l’entrée au dessert. Ils se marient à merveille avec le poisson, le bœuf, les salades et le pain beurré. Vous pouvez même les utiliser sur les biscuits, le gâteau au chocolat ou la crème glacée. En fait, faites comme nous et saupoudrez-les sur tout mets dont vous voulez rehausser la saveur!